Suodata
Price
€ €
Sodinimo mėnesiai
Derlius
Augalo aukštis
Auginimo sąlygos
Weight

Rucola

Lue lisää
Rakettisalaatti
−25%
−25%
  • −25%

Rakettisalaatti

Normaalihinta 0,85 € Hinta 0,64 €
Availability: 157 In Stock

Rucola, laihduttavien naisten paras ystävä, vaikuttaa myönteisesti aineenvaihduntaan. Se on C-vitamiinin ja jodin lähde, nostaa hemoglobiiniarvoja, poistaa kolesterolia ja kiinteyttää kehoa. Rucola sisältää myös A-, B-, K- ja E-vitamiinia, magnesiumia, sinkkiä, rautaa, seleeniä ja foolihappoa. Kaikki nämä ravitsemukselliset hyödyt ovat hyväksi keholle, sillä ne tukevat immuunijärjestelmää, verenkiertoa, lihaksia ja luustoa sekä tarjoavat antioksidantteja ja elektrolyyttejä. Sillä on virtsaneritystä stimuloiva, antiseptinen vaikutus. Se parantaa myös imetystä imettävillä naisilla. Tällä salaatilla on muuten myös aphrodisiac-ominaisuuksia. Kansanlääketieteen harjoittajat ovat käyttäneet rucolamehua haavaumien, haavojen ja verenpurkaumien hoitoon.

Rucola on Välimeren alueelta kotoisin oleva aromikas, pippurinen vihreä lehtikasvi.

Nuoret lehdet ja varret on parasta syödä nuorina, jolloin niiden maku on raikas, hieman polttava ja joskus karvas. Myös ylikasvaneet rucolan salaatinlehdet sopivat syötäväksi, mutta silloin niiden maku on kitkerämpi ja melko pistävä. Nuoren vihanneksen lehdet ja varret sisältävät todellisen arsenaalin vitamiineja ja kivennäisaineita. Vihannesta käytetään useimmiten mausteena, mutta salaatin nuoret lehdet ja varret sopivat myös salaatteihin, keittoihin, puuroihin ja kastikkeisiin.