English
Suomi
Ruusukaali on yksi Euroopan yleisimmistä vihanneksista. Eurooppalaisten uskotaan käyttäneen sitä 100-50 000 vuotta eaa. välisenä aikana. Muinaisessa Roomassa kaalia tarjoiltiin jälkiruokana, ja sen sanottiin olevan paitsi ruoka-aine myös parannuskeino moniin sairauksiin. Vielä nykyäänkin kaalia pidetään ihmiskehon kannalta hyödyllisimpänä vihanneksena. Vaikka se on peräisin luonnonvaraisesta kasvista, se on nykyään yksi suosituimmista puutarhoissa viljellyistä vihanneksista. Kaaleja on useita erilaisia. Yleisimpiä ovat kaali ja kukkakaali.
Sekä kukkakaali että kaali voidaan syödä tuoreena ja valmistaa sen mukaisesti. Kaalia on vuosisatojen ajan arvostettu sen ravitsemuksellisten ominaisuuksien, hedelmällisyyden ja kestävyyden vuoksi. Kaalin viljely ei ole vaikeaa. Nämä vihannekset pitävät vettä läpäisevästä, raskaammasta ja kosteasta maasta. Kaalin istutusmaa on lannoitettava keväällä. Kaalin siemeniä idätetään lajikkeesta riippuen jonkin aikaa ennen kuin ne kylvetään sänkyyn. Keräkaalin ja kukkakaalin siemenet ovat erilaisia, joten niiden kylvö- ja itävyysominaisuudet ovat erilaiset. Kaali pitää kosteudesta - säännöllinen kastelu on välttämätöntä. Kaali sisältää runsaasti C-vitamiinia, hiilihydraatteja, aminohappoja ja muita terveydelle välttämättömiä kivennäisaineita.
Punaista ja valkoista, myöhäistä, aikaista tai keskiaikaista savoijinkaalia - sinun on vain valittava! Noah's Seeds -verkkokauppa tarjoaa laajan valikoiman kaalin siemeniä. Olitpa sitten harrastaja tai ammattimainen puutarhuri, tulet olemaan tyytyväinen myymiimme siemeniin ja saamaasi satoon. Tavoitteenamme on tarjota sinulle laadukkaita kaalin siemeniä - hyvään hintaan. Kaalin siementen ostaminen verkosta on paitsi halpaa myös kätevää - se vie vain muutaman minuutin. Nauti runsaasta kaalisadosta!